Recettes de cuisine

Vous hésitez entre la poire et le fromage… Prenez les deux … à l’apéro ! Il me restait un peu de pâte feuilletée, une poire à manger absolument et une vieille envie de faire des tartelettes sucrées-salées. Alors j’ai testé avec les fromages que j’avais sous la main. A savoir, du camembert et du maroilles. Le verdict : très chouette, le mariage entre Dame Poire et Monsieur Fromage ! Mais les fromages que j’ai utilisé n’étaient pas assez fort en goût ! Je pense que ce serait parfait avec du roquefort, du fromage très affiné. Le croquant de la pâte, le moelleux de la poire et le goût du fromage : un festival !!
Source: www.mespetitsplats.com

Vous hésitez entre la poire et le fromage… Prenez les deux … à l’apéro ! Il me restait un peu de pâte feuilletée, une poire à manger absolument et une vieille envie de faire des tartelettes sucrées-salées. Alors j’ai testé avec les fromages que j’avais sous la main. A savoir, du camembert et du maroilles. Le verdict : très chouette, le mariage entre Dame Poire et Monsieur Fromage ! Mais les fromages que j’ai utilisé n’étaient pas assez fort en goût ! Je pense que ce serait parfait avec du roquefort, du fromage très affiné. Le croquant de la pâte, le moelleux de la poire et le goût du fromage : un festival !!
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Journée un peu froide, aujourd’hui… Anouk est avec moi à la maison. Nous allons cuisiner pour réchauffer l’atmosphère ! Ce soir, un petit apéro est prévu : coupé en petits morceaux, ce cake aux olives vertes et aux lardons sera parfait.
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Voici une idée de petits biscuits très rapide à réaliser. En petit balottin orné d’un joli ruban, ils feront très bon effet en cadeau gourmand ! C’est mon neveu Théo qui m’en a donné l’idée. Il est revenu d’un goûter d’anniversaire avec de tels petits biscuits, préparés par les enfants invités pendant la fête. Je les ai simplement habillés d’un glaçage royal au citron pour l’un et au cacao pour l’autre.
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Journée un peu froide, aujourd’hui… Anouk est avec moi à la maison. Nous allons cuisiner pour réchauffer l’atmosphère ! Ce soir, un petit apéro est prévu : coupé en petits morceaux, ce cake aux olives vertes et aux lardons sera parfait.
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Source: www.leprodelacuisine.fr

Bon, ok… Sur la photo, vous ne voyez pas le roquefort. Mais il est bien présent à l’intérieur. Fondant à souhait, fort juste comme il faut ! Un vrai régal avec une salade verte pour un repas vite préparé. Merci Aymerick pour tes variations autour du croque-monsieur
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Journée un peu froide, aujourd’hui… Anouk est avec moi à la maison. Nous allons cuisiner pour réchauffer l’atmosphère ! Ce soir, un petit apéro est prévu : coupé en petits morceaux, ce cake aux olives vertes et aux lardons sera parfait.
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