Recettes de cuisine

Source: www.leprodelacuisine.fr

Voici une boisson délicieuse à siroter très fraîche, à l’ombre d’un arbre, avec un groupe d’amis sympas N’oubliez pas de la consommer avec modération !
Source: www.mespetitsplats.com

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Voici une boisson délicieuse à siroter très fraîche, à l’ombre d’un arbre, avec un groupe d’amis sympas N’oubliez pas de la consommer avec modération !
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Après la tarte au citron, Anouk et moi avons de nouveau préparé un dessert. Elle y prend goût, ma petite ! Un gâteau au yaourt au chocolat cette fois. Elle adore le “colat” ! Mais ça l’a perturbée de mettre un yaourt dans le saladier et elle n’a pas aimé le batteur pour monter les oeufs en neige ! Bah… elle se rendra vite compte que c’est rigolo de faire de la neige ! Ce gâteau était très moelleux et s’est très bien marié à de la crème anglaise. Par contre, nous l’avons testé froid avec une boule de glace à la vanille. Bof bof… La glace n’apporte rien. Peut être à refaire si le gâteau sort juste du four !
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Capre, caprae, caprum, thonorum, thonis… En ce moment, je décline les câpres et le thon ! Après ce succulent cake au thon et aux câpres, j’ai eu envie d’essayer une quiche au thon et aux câpres. Le résultat est sympathique ! La quiche est goutée et bien moelleuse. Un plaisir pour les papilles ! Je ne sais pas encore si je vais oser préparer une pizza thon/câpres pour un soir de match de la coupe du monde… A voir…
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J’ai continué l’exploration de mon livre “Tajines et bricks” de Ghislaine Danan-Bénady avec ce tajine de lentilles à la tomates. Il fait un peu frais en Bretagne, en ce moment, c’est l’occasion de faire mijoter quelques tajines pour se réchauffer ! J’ai décidé, il y a quelques semaines, de manger des légumineuses. Au moins une fois par semaine. Mais c’est un peu comme les bonnes résolutions du 1er janvier de l’année : j’ai un peu oublié ! Nous nous sommes régalés avec cette recette. Mais il ne restait presque plus de traces des tomates après la cuisson. Je pense que je les ai coupées en trop petits morceaux. Nous avons donc mangé notre plat de lentilles avec une salade de tomates. Sans hésitation : à refaire !
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